LA SALLE DE RESTAURANT

 
 
 
 

 

 

 

 

La Salle de Restaurant (40 personnes)

 

Je vous propose un repas ouvrier à 11,50 € comprenant : 1 Entrée au choix, 1 Plat au choix, Fromage, Dessert, ¼ de Vin et Café compris.

Les Vendredi et samedi soir (sur réservation), le samedi midi et le dimanche midi, vous trouverez des produits frais toute l'année, des menus de gibiers en saison dans les 3 différents menus bien entendu qui changent suivant les périodes. Menus à compter du 25 septembre 2012:

 

                                         

Menu à 15,50 Euros   Menu à 19,50 Euros Menu à 23,50 Euros
Terrine Maison Mousse de Pur Canard Terrine Maison
ou   ou ou
Mousse de Pur Canard Salade de Gésiers Salade de Gésiers
 *** ou ***
Poisson (selon arrivage) Terrine Maison  Gambas Flambées Décortiquées
ou *** ou
Bavette d’Aloyau Grillée Cuisse de Canard Confit Noix de Saint-Jacques à la Crème
ou ou ***
Andouillette de Troyes à la Moutarde à l’ancienne     Poisson (selon arrivage)            Entrecôte Sauce Roquefort        
***  ou  ou
Assiette de Fromages Entrecôte Sauce Roquefort  Poisson (selon arrivage)
***  ***  ou
Desserts au Choix Assiette de Fromages Cuisse de Canard Confit
   *** ***
   Desserts au Choix Assiette de Fromage

  ***
    Desserts au Choix

 

SALADERIE :

  • - Salade Complète (salade, Tomates, Jambon, Oeufs et Gruyère)...................  9,00 €
  • - Salade du Chef (Salade, Tomates, Jambon de Pays, et Oeufs).....................  9,00 €

 

 

CARTE :

  • - Salade Verte............................................................................... 2,50 €
  • - Frites.......................................................................................... 2,50 €
  • - Terrine maison ........................................................................... 5,00 €
  • - Bavette à l’échalotes et Frites .......................................................... 9,00 €
  • - Tartare de Bœuf (coupé par nos soins) et son accompagnement.........  9,00 €
  • - Entrecôte Sauce Roquefort  ........................................................... 11,00 €
  • - Magret de Canard et sa Sauce au Miel ........................................... 11,00 €

 

 

Pour les groupes ou les repas de chasse je vous propose 1 menu à 16 € comprenant : Kir d'accueil, Entrée, Plat de Viande ou de Poisson, Assiette fromagère, Dessert, 1/4 de vin et Café compris. 

 

***

 

Je suis à votre disposition pour vous préparer et vous livrer des repas de chasse, ainsi que des buffets pour des anniversaires, baptêmes, mariages ou tout autres repas évènementiels. (Avec la possibilité de louer la salle des fêtes de Ligny le Ribault (120 personnes assises et salle de danse).

 

 

 

 

 

 

 

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